Regionale Köstlichkeiten aus Datteln direkt vom Erzeuger
Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an frischen und hochwertigen Produkten direkt von unserem Hof. Entdecken Sie unsere köstlichen Beeren und knackigen Äpfel, die mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut werden.
Frische Beeren aus eigenem Anbau
Auf unserem Hof bieten wir Ihnen eine Auswahl an frisch geernteten Beeren, die Ihnen den besten Geschmack und höchste Qualität garantieren. Unsere Beeren werden mit viel Liebe gepflegt und unter besten Bedingungen angebaut, sodass sie ihren vollen Geschmack und ihre Frische entfalten können. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Beeren und erfahren Sie mehr über ihre Reifezeiten:
• Erdbeeren: Süß-saftig und ideal zum Naschen oder für Marmeladen. Unsere Erdbeeren sind von Mai bis Juli reif und werden täglich frisch gepflückt, um Ihnen den besten Geschmack zu bieten. Außerdem können Sie bei uns auch Erdbeeren selber pflücken. Wir haben zwei Erdbeerfelder in Datteln, wo Sie während der Saison von Montag bis Sonntag fleißig werden dürfen.
• Himbeeren: Aromatisch und vielseitig, perfekt für Kuchen, Soßen und Smoothies. Die Himbeeren erreichen ihre Reifezeit von Juni bis August und begeistern durch ihr intensives Aroma. Bei uns am Hof können Sie ebenfalls Himbeeren selber pflücken!
• Heidelbeeren: Geschmacksvoll und nährstoffreich, perfekt für Müslis, Smoothies und zum Naschen. Die Blaubeeren haben ihre Reifezeit von Juli bis September und zeichnen sich durch ihren süßen, saftigen Geschmack aus.
Unser Obst wird unter besten Bedingungen angebaut! Beim Pflanzenschutz lautet unser Motto: „So viel wie nötig und so wenig wie möglich!“
Wir setzen außerdem natürliche Schädlingsbekämpfung durch Raubmilben ein.
Eigene Äpfel direkt vom Baum
Unsere Äpfel sind ein wunderbares Geschmackserlebnis. Direkt von unseren Bäumen geerntet, bieten sie Ihnen Frische und Qualität in jedem Biss. Wir legen Wert auf eine optimale Verwertung, sodass Sie auch Äpfel die zu klein oder zu groß geworden, oder nicht optimal gewachsen sind in unseren Apfelkisten finden. Alle anderen Äpfel verarbeiten wir zu unserem beliebten Apfelsaft, leckerem Apfelmus oder in unserer Backstube für Kuchen und Torten!
Wir bauen insgesamt 12 verschiedene Apfelsorten an, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei – wir geben Ihnen hier gerne einen Überblick:
– Discovery – Gala – Boskoop (sehr gut zum Backen geeignet)
– Delbar – Jonagored – Wellant (allergikerfreundlich)
– Elstar – Topaz – Rubinette (allergikerfreundlich)
– Pinova – Braeburn – Berlepsch (allergikerfreundlich)
Interesse an frischen, regionalen Produkten? Kontaktieren Sie uns jetzt und lassen Sie sich beraten.
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